CANGREJITOS DE TOMATITAS

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RECETA DE CANGREJITOS DE TOMATITAS TARIJA

Ingredientes

  • 1 kilo de cangrejitos de rĆ­o
  • 1 libra de Mote
  • 6 limones
  • Sal a gusto
  • Aceite

PreparaciĆ³n

Los cangrejitos colocarlo sal a gusto, y fritarlos en bastante aceite bien caliente, el mote hacerlo cocer con bastante agua y servir el mote y los cangrejitos bien crocantes con una llajwa molida en batan y cebollita picada