🇧🇴 Como hacer Majadito Camba 😋 COMIDA BOLIVIANA
como hacer Majadito Camba

✅ RECETA completa de Majadito Camba de Bolivia ☝ te damos PASO a PASO de como preparar todos los ingredientes y el modo fácil de cocinar. 👌

Calorías: 120

Tiempo total: PT1H30M

Ingredientes de la receta:

Como prepara  Majadito camba (majadito cruceño)

Es el plato estrella de Santa Cruz, donde realmente nace es aqui en santa cruz y donde lo prepara el mejor  majadito cruceño

INGREDIENTES

  • 1 kg. de charque (carne de res deshidratada con sal).
  • 2 tazas de arroz
  • 6 tazas de agua
  • 1 cebolla picada
  • 3 dientes de ajo molido
  • 2 cucharadas de urucú
  • 3 plátanos de freír
  • 6 huevos
  • Aceite, cantidad necesaria
  • 1 cola de cebolla verde picada (cebollín)
  • Sal y pimienta
  • como hacer Majadito Camba

Como se prepara el  MAJADITO Cruceño

  1. hacer cocer el arroz normalmente 1 tasa con 3 de agua.
  2. mientras tanto lavar el charque varias aguas hasta que  reduzca la sal, luego poner a hervir la carne de charque unos 10 a 15 minutos,
  3. Luego cortar  o desmenuzar  bien fino
  4. freírla en una sartén con aceite caliente, hasta que se dore,  En una sartén aparte, freír la cebolla, el cebollín, el pimiento morrón y el colorante rojo,
  5. Cuando todo esté cocido, mezclar el arroz con la carne y las cebollas cebollines morron.
  6. A Freír los huevos (estrellados), después freír los plátanos y listo a servir el arroz, con verduras y charque, con un huevo estrellado y dos lonjas de plátano frito.
  7. Si gusta puede agregar carne de pato picada.