šŸ˜‹ Receta de Majadito Camba » COMIDA BOLIVIANA
como hacer Majadito Camba

āœ… Como hacer Majadito Camba de Bolivia ā˜ te damos la RECETA completa de como preparar paso a paso todos los ingredientes y el modo fĆ”cil de cocinar. šŸ‘Œ

CalorĆ­as: 120

Tiempo total: PT1H30M

Ingredientes de la receta:

Como preparaĀ  Majadito camba (majadito cruceƱo)

Es el plato estrella de Santa Cruz, donde realmente nace es aqui en santa cruz y donde lo prepara el mejorĀ  majadito cruceƱo

INGREDIENTES

  • 1 kg. de charque (carne de res deshidratada con sal).
  • 2 tazas de arroz
  • 6 tazas de agua
  • 1 cebolla picada
  • 3 dientes de ajo molido
  • 2 cucharadas de urucĆŗ
  • 3 plĆ”tanos de freĆ­r
  • 6 huevos
  • Aceite, cantidad necesaria
  • 1 cola de cebolla verde picada (cebollĆ­n)
  • Sal y pimienta
  • como hacer Majadito Camba

Como se prepara elĀ  MAJADITO CruceƱo

  1. hacer cocer el arroz normalmente 1 tasa con 3 de agua.
  2. mientras tanto lavar el charque varias aguas hasta queĀ  reduzca la sal, luego poner a hervir la carne de charque unos 10 a 15 minutos,
  3. Luego cortarĀ  o desmenuzarĀ  bien fino
  4. freĆ­rla en una sartĆ©n con aceite caliente, hasta que se dore, Ā En una sartĆ©n aparte, freĆ­r la cebolla, el cebollĆ­n, el pimiento morrĆ³n y el colorante rojo,
  5. Cuando todo estƩ cocido, mezclar el arroz con la carne y las cebollas cebollines morron.
  6. A Freƭr los huevos (estrellados), despuƩs freƭr los plƔtanos y listo a servir el arroz, con verduras y charque, con un huevo estrellado y dos lonjas de plƔtano frito.
  7. Si gusta puede agregar carne de pato picada.