Receta de como preparar papas a la Huancaina Boliviana La papa a la huancaína es un plato típico de la costa y sierra central del Perú que, junto al ceviche, es uno de los productos gastronómicos más populares y representativos de...
PEJTU DE HABAS El Pejtu de habas es una delicia, se lo prepara en diferentes lados del occidente boliviano, es fácil y rápida preparación, recomendable que las habas estén frescas o recién cosechadas, si se tienen ya las habas peladas de...
COMO PREPARAR EL MEJOR ASADO EN OLLA INGREDIENTES 4 cucharadas de aceite o c/n 1 kg de asado de res filetes tiernas corte bistec 2 cebollas grandes finamente picadas 2 tomates o c/n 2 zanahorias picadas en bastón 2 hojas...
PUCACAPAS Las “Pukacapas” son las empanadas típicas de Bolivia, La Paz y Cochabamba, Son empanas horneadas redondas, de color rojo, rellenas con queso, cebolla, locoto (ó aji rojo) y otros ingredientes elegidos según los gustos y costumbres de cada zona, se...
Como preparar el mejor Fidius Uchu el plato de cada jueves El ají de fideo o mas conocido como fideos uchu (fidius uchu) es un plato muy original del valle de Bolivia, es un plato que a que saberlo preparar, ...
Como preparar el mejor Falso Conejo Es un plato muy original del valle y del oriente, es la continuación del delicioso silpancho en esta oportunidad con ahogado, toda una delicia para el paladar. Ingredientes: 3/4 kg de carne de res filetes...
