como preparar lomo borracho

COMO PREPARAR EL MEJOR LOMO BORRACHO

Este Plato se sirve para un chakiĀ  santo remedioĀ  para esa resacaĀ  puede ayudarte aĀ  reaccionar lo mas antes posible, te va ayudar a estar mas fresco que una lechuga.

INGREDIENTES

  • 1-1/2 Kg. de lomo sin grasa
  • 3 cucharas de aceite
  • 1 botella de cerveza
  • 2 tazas de cebolla picada al hilo
  • 1- 1/2 tazas de tomate picado en tiras
  • 1-1/2 cucharillas de sal
  • 1 cdita. de pimienta negra molida
  • como preparar lomo borracho

  • 1 cdita. de orĆ©gano desmenuzado
  • 1 cuchara de perejil picado
  • 2 locotos picados
  • sal al gusto.
  • para acompaƱar
  • papas blancas o fritos al gusto
  • huevos fritos al gusto

PREPARACIƓN

como preparar lomo borracho

Cortar la carne en 8 pedazos,Ā  En una sartĆ©n caliente poner una cuchara de aceite y freĆ­r las carnes de dos en dos; cuando comiencen a botar jugo voltearlas y dejar dorar del otro lado. Hacer lo mismo con los otros pedazos de carne y luego colocarlos todos en una olla y sazonarlos con sal y pimienta a gusto, agregar el orĆ©gano y la cerveza, A Dejar cocinar por 20 minutos aprox o mas el cocciĆ³n al gusto.

En la sartĆ©n en que friĆ³ la carne dorar las cebollas y agregar el tomate y locoto para formar una chorrellana, sal a gusto.Ā A Servir en platos hondos una carne en la base, cubierta con el caldo, encima colocar la chorrellana, si desea puede servir con papa blanca o fritas, y un huevo encima de la chorrellana.

šŸ‡§šŸ‡“ Receta de Lomo Borracho šŸ˜‹ COMIDA BOLIVIANA
como hacer Lomo Borracho

āœ… es lo mas exquisito que usted mismo puede preparar, šŸ‘Œ si usted sigue paso a paso la receta usted tendrĆ” algo sabroso, ademas le dejamos las calorĆ­as de esta RECETA y el tiempo de preparaciĆ³n

Tiempo total: PT2H30M

Ingredientes de la receta: