Torta Carnavalera

Para estas fechas la torta carnavalera, prepara esta increíble torta que hará resaltar los colores de tus fiestas con amigos. Comparte con ellos una torta carnavalera y realmente disfrutarán del delicioso sabor.

Ingredientes

• 420 g de Harina 000
• 300 g de Azúcar
• 300 ml de Aceite
• 200 ml de Yogurt Natural
• 125 ml de Aceite
• 250 ml / 5 unidades de Huevos
• ½ cucharadita de Ralladura de Limón
• 10 g de Polvo de hornear KRIS
• Colorante rojo, azul, verde, amarillo, lila, rosado

RELLENO DE QUESO CREMA

• 300 g de Crema WHIPTOPPING BASE
• 100 g de Queso crema
• 30 g de Azúcar
• 100 g de Grajeas de colores
• 50 ml de Leche

Para decorar

• 300 g de Crema BETTER CREAM SUPREMO VAINILLA
• Colorante rojo, azul, verde, amarillo, lila, rosado

Instrucciones

1. Pesar y medir todos los ingredientes.
2. Cernir e integrar todos los ingredientes secos.
3. Batir los huevos y el azúcar hasta obtener un punto letra. Agregar el aceite en forma de hilo y seguir batiendo. Luego añadir el yogurt, la esencia y la ralladura de limón.
4. Agregar poco a poco los ingredientes secos con el polvo de hornear KRIS.
5. Mezclar bien y dividir en 5 partes iguales, agregando el colorante a gusto.
6. Disponer en 5 moldes de 15 cm de diámetro.
7. Hornear a 170ºC durante aproximadamente 30 minutos.

RELLENO

1. Disponer en la batidora la crema WHIP TOPPING BASE junto con la leche y el azúcar. Batir a velocidad media durante 3 minutos. Cuando comience a emulsionar, agregar el queso crema y seguir batiendo por 3 minutos más hasta formar un pico firme.
2. Mezclar con grajeas de colores para rellenar la torta.

DECORACIÓN

1. Disponer en la batidora la crema BETTER CREAM SUPREMO VAINILLA y batir a velocidad media de 3 a 5 minutos.
2. Dividir la crema en 3 partes y añadir los colorantes hasta obtener un color uniforme.
3. Decorar a gusto.