Para estas fechas de carnaval prepara esta tremenda torta por sus colores hacen resaltar tus fiestas con amigos, comparte con tus amigos una torta carnavalera y realmente estarán contentos por el sabor.
Ingredientes
420gr Harina 000
300gr Azúcar
300ml Aceite
200ml Yogurt Natural
125 ml Aceite
250ml / 5unid. Huevos
½ cucharadita Ralladura de Limón
10gr Polvo de hornear KRIS
Colorante rojo, azul, verde, amarillo, lila, rosado
RELLENO DE QUESO CREMA
300gr Crema WHIPTOPPING BASE
Queso crema 100gr
Azúcar 30gr
Grajeas de colores 100gr
Leche 50ml
Para decorar
Crema BETTER CREAM SUPREMO VAINILLA 300gr
Colorante rojo, azul, verde, amarillo, lila, rosado
Como se prepara
Pesar y medir todos los ingredientes.
Cernir e integrar todos los ingredientes secos.
Batir lo huevos y el azúcar hasta obtener un punto letra, agregar el aceite en forma de
hilo y seguir batiendo, luego añadir el yogurt, la esencia y la ralladura de limón.
Ir agregando de poco los ingredientes secos con el polvo de hornear KRIS.
Mezclar bien y dividir en 5 partes iguales y agregar el colorante a gusto.
Disponer en 5 moldes de 15 cm de diámetro.
Hornear a 170ºC por 30 hora aproximadamente.
RELLENO
Disponer en la batidora la crema WHIP TOPPING BASE junto con la leche y el azúcar, batir a velocidad media por 3 minutos, cuando comience a emulsionar agregar el queso crema y seguir batiendo por 3 minutos más hasta formar un pico firme.
Mezclar con grajeas de colores para rellenar la torta.
DECORACIÓN
Disponer en la batidora la crema BETTER CREAM SUPREMO VAINILLA y batir a velocidad media de 3 a 5 minutos.
Dividir la crema en 3 partes y añadir los colorantes hasta tener un color uniforme.
Decorar a gusto.
