Galletas con Chispas de Chocolate ?

Mas conocido como cookies con chips de chocolate, esta receta es un cl├ísico de┬á gente de Estados Unidos que vino a radicar a Bolivia y comenzaron a preparar estas deliciosas galletas, de diferente sabores┬á en esta oportunidad┬á ense├▒aremos a realizar y seguro que te gustara y lo repetir├ís en varias oportunidades esta delicia para acompa├▒ar las tardes con un buen t├ę o caf├ę.

receta de Galletas con Chispas de Chocolate

Ingredientes

  • ┬á┬á┬╝ Kg.┬áde harina de trigo
  • ┬á┬á125 gramos de mantequilla
  • ┬á┬á60 gramos de az├║car blanca
  • ┬á┬á100 gramos de az├║car (recomendable morena)
  • ┬á┬á1 cucharadita de polvo para hornear
  • ┬á┬á1 cucharadita de esencia de vainilla
  • ┬á┬á1 huevo
  • ┬á┬áchips de chocolate a gusto

receta de Galletas con Chispas de Chocolate

Preparaci├│n para 20 galletas.

Tiempo aproximado: 20 minutos de preparaci├│n y 15 minutos de cocci├│n

  1. El horno tiene que estar calentando  a una temperatura muy moderada mientras realizamos la preparación.
  2. En un bol grande colocamos la mantequilla en temperatura ambiente, az├║car blanco, az├║car morena y comenzamos a batir a mano o en equipo electr├│nico hasta lograr una mezcla muy pareja u homog├ęnea.
  3. agregamos el huevo, la esencia de vainilla y seguimos revolviendo hasta que este mezclado por completo.
  4. Al fina agregamos el polvo de hornear, e incluimos la harina de a poco,┬á y┬á batimos con con mas fuerzas porque la maza es mas espesa, si tiene┬á una batidora el├ęctrica le va ayudar bastante el resultado tiene que ser una masa semi arenosa.
  5. Al final agregamos los chips de chocolate a la masa,┬á y tambi├ęn podemos sobrar para decorar antes de colocar al horno.
  6. Ya tenemos la masa bien mezclada ahora comenzamos a  armar las galletas, tomando una porción de la mezcla y junto a una cuchara  hacemos pequeñas volitas y luego aplastamos  para que queden como pequeños panecillos y colocamos en una lata o fuente para hornear.
  7. Antes de entrar al horno puede decorar con 3 o 4 chispas sobre cada┬á galleta para que est├ęn est├ęticamente bonito.
  8. Llevamos al horno pre calentado  y colocamos la bandeja de galletas  y colocamos el horno a 200°C por el lapso de  12 y 15 minutos.
  9. Revisar por la pantalla del horno para que no cocine demasiado y al final te salgan duras,┬á sacarlos del horno d├ęjalo enfriar┬á y s├şrvete con un te o un cafe COROICO (consume lo nuestro)┬á y #quedateencasa.
  10. En esta oportunidad realice en una olla ESEN  y salio de primera.

receta de Galletas con Chispas de Chocolate

­čśő Como hacer Galletas con Chispas de Chocolate ­čçž­čç┤
receta de Galletas con Chispas de Chocolate

ÔśŁ´ŞĆ Receta de como se prepara Galletas con Chispas de Chocolate Comida BOLIVIANA ­čçž­čç┤ te ense├▒amos de la manera mas f├ícil a prepararlo en casa con el paso a paso.

Calor├şas: 280

Tiempo total: PT1H30M

Ingredientes de la receta: