RECETA DE TAWA TAWA

Las tawa tawas es una masa tipo pastel muy especial que la historia dice que comenzĆ³ enĀ  Ā potosĆ­Ā  la palabra TAWA que en quechua significaĀ  el numero 4 llevando a nuestro modismo BolivianosĀ  los 4 lados iguales,Ā  Ā con el pasar de los tiemposĀ  lo volvimos rectangular y mantuvo el nombre original, la historia cuenta que en tiempos de la colonia este se vendĆ­a por un real y este se servia en la maƱanaĀ  y en la tarde a la hora delĀ  tĆ© acompaƱando con miel de caƱa o azĆŗcar molida en esta oportunidadĀ  les dejamos la receta:

 

InformaciĆ³n y nutriciĆ³n

Cocina:Ā La paz PreparaciĆ³n:Ā 20 minutos
Raciones:Ā 6 personas CocciĆ³n:Ā 30 minutos
CalorĆ­as:Ā 272 kcal Total:Ā 50 minutos

Ingredientes

como hacer Tawa Tawas

Ingredientes

  • 2 tazas de harina cernida
  • 2 cucharillas de polvo de hornear
  • Ā½ cucharilla de sal
  • 3 cucharilla de azĆŗcar
  • 2 huevos
  • 2 cucharas de margarina
  • Leche lo necesario
  • Manteca para freĆ­r
  • aceite para freĆ­r
  • miel de caƱa

PreparaciĆ³n

  1. Cernir la harina, frotar con la margarina hasta obtener una masa arenilla.
  2. Agregar azĆŗcar, sal y polvo de hornear.
  3. En un volcƔn aƱadir los huevos, leche y formar una masa suave, es muy importante que la masa no se pegue a las manos.
  4. Uslerear y cortar tiras aproximadamente 7 a 10 cm. de largo y 2cm. de ancho de acuerdo a nuestro sartƩn
  5. Calentar bien la manteca y el aceite y freƭr hasta que estƩn doradas.
  6. Puede servirse con miel de abeja, oĀ  miel de caƱa, y puede servirse con te o cafĆ© (COROICO Consume lo nuestro!)

como hacer Tawa Tawas

šŸ‡§šŸ‡“ Receta de Tawa Tawas šŸ˜‹ COMIDA BOLIVIANA
como hacer Tawa Tawas

āœ… Como hacer Tawa Tawas de Bolivia ā˜ te damos la RECETA completa de como preparar paso a paso todos los ingredientes y el modo fĆ”cil de cocinar. šŸ‘Œ

CalorĆ­as: 210

Tiempo total: PT1H30M

Ingredientes de la receta: