La sopaipilla es  casi similar al  buñuelo de la forma mas sencilla y  básica, esta receta nace a la necesitad  que no había mucho de los ingredientes para el buñuelo y llega a salir algo mas básico  pero muy rico.

Información y nutrición


Calorías: 130 •Carbohidratos: 16 g •Grasa: 6 g •Proteína: 0 g


Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharadas  de manteca
  • 1/2 cucharadita de sal
  • agua tibia lo necesario
  • como hacer Sopaipillas o Frito

Como se prepara

  1. En una fuente  colocar la harina y hacer tipo volcán con un agujero en el centro
  2. Dentro del agujero colocar un poco de agua tibia, manteca y sal.
  3. Mesclar y agregar agua hasta  llegar a una masa homogénea.
  4. Cuando no quede nada de harina en la fuente como en las manos pegada, la masa estará lista.
  5. una vez este lista la masa hacer volitas y aplastarlos como si hiciéramos tortillas  y las estiramos con uslero o los que tienen experiencia lo hacen con la mano.
  6. lo freímos en un sarten con bastante aceite a temperatura media para que no se arrebate
  7. Cuando tome color dorado puedes sacarlo porque sera rápido, puedes disfrutarlo con  cafe o te, BOLIVIANO (consume lo nuestro).

Sabias que?

Sopaipillas o Frito
como hacer Sopaipillas o Frito

La sopaipilla es  casi similar al  buñuelo de la forma mas sencilla y  básica, esta receta nace a la necesitad  que no había mucho de los ingredientes para el buñuelo y llega a salir algo mas básico  pero muy rico.

Calorías: 130

Tiempo total: 20M