😋 Receta de Arroz a la Valenciana » COMIDA BOLIVIANA
como hacer Arroz a la Valenciana

✅ Como hacer Arroz a la Valenciana de Bolivia ☝ te damos la RECETA completa de como preparar paso a paso todos los ingredientes y el modo fácil de cocinar. 👌

Ingredientes de la receta:

Como preparar Arroz a la Valenciana

Arroz a la valenciana o Arroz  valencia es un plato muy típico en Bolivia y todo latinoamericano, la historia menciona que los españoles fueron los que trajeron este plato a los latinos y  que pasar de los años mejoramos con diferentes verduras y carnes en cada región, en Europa mas conocida como la apella valenciana , e esta oportunidad traemos la forma de preparar en BOLIVIA.

INGREDIENTES

  • cuarto Pollo
  • 1 Taza de Arroz
  • 3 Tazas de Agua Hirviendo
  • 3 Papas (imillas de preferencia)
  • 2 Zanahorias
  • 1 cabeza de  Pimentónes
  • 2 Cebolla
  • 1 Tomate
  • 1 manojo de vainitas
  • 1 manojo de arvejas
  • 2 sobres de aji panca amarillo
  • Sal a Gusto
  • Un chorro de salsa soya (OPCIONAL)

PREPARACIÓN

receta arroz a la valenciana

  1. Primeramente poner un poco de aceite en la olla y tostar el arroz,
  2. Pelar las papas y cortarlas en cuadrado
  3. Tostar el pollo, previamente picado con un poco de salsa soya para que tome su color  y fritar  la cebolla el tomate y el pimentón y reservar.
  4. Una ves tostado el arroz   en la olla  con agua hirviendo echar el arroz y reducir a mínimo.
  5. Poner la papa y la verdura freída y poner  sal a gusto  si quiere darle sabor puede echar aji panca cuarto sobre.
  6. Cuando este por secar echar la zanahoria raspada, la arveja pelada y la vainita tapar y dejar que vaya cociendo con el vapor para que quede verde las verduras.
  7. también puede colocar otras verduras a elección en el momento en el cual empieza a secar el arroz,
  8. muchas oportunidades se coloca carne de res junto para tener mas sabor, o también puede utilizar  algún caldo de fondo  y tendrá otro sabor.
  9. servir en cada plato y puede acompañar con llajwa para servirse.