receta de arroz a la valenciana
šŸ‡§šŸ‡“ Receta de Arroz a la Valenciana šŸ˜‹ COMIDA BOLIVIANA
como hacer Arroz a la Valenciana

āœ… Como hacer Arroz a la Valenciana de Bolivia ā˜ te damos la RECETA completa de como preparar paso a paso todos los ingredientes y el modo fĆ”cil de cocinar. šŸ‘Œ

Ingredientes de la receta:

Como preparar Arroz a la Valenciana

Arroz a la valenciana o ArrozĀ  valencia es un plato muy tĆ­pico en Bolivia y todo latinoamericano, la historia menciona que los espaƱoles fueron los que trajeron este plato a los latinos yĀ  que pasar de los aƱos mejoramos con diferentes verduras y carnes en cada regiĆ³n, en Europa mas conocida como la apella valenciana , e esta oportunidad traemos la forma de preparar en BOLIVIA.

INGREDIENTES

  • cuarto Pollo
  • 1 Taza de Arroz
  • 3 Tazas de Agua Hirviendo
  • 3 Papas (imillas de preferencia)
  • 2 Zanahorias
  • 1 cabeza deĀ  PimentĆ³nes
  • 2 Cebolla
  • 1 Tomate
  • 1 manojo de vainitas
  • 1 manojo de arvejas
  • 2 sobres de aji panca amarillo
  • Sal a Gusto
  • Un chorro de salsa soya (OPCIONAL)

PREPARACIƓN

receta arroz a la valenciana

  1. Primeramente poner un poco de aceite en la olla y tostar el arroz,
  2. Pelar las papas y cortarlas en cuadrado
  3. Tostar el pollo, previamente picado con un poco de salsa soya para que tome su colorĀ  y fritarĀ  la cebolla el tomate y el pimentĆ³n y reservar.
  4. Una ves tostado el arrozĀ  Ā en la ollaĀ  con agua hirviendo echar el arroz y reducir a mĆ­nimo.
  5. Poner la papa y la verdura freĆ­da y ponerĀ  sal a gustoĀ  si quiere darle sabor puede echar aji panca cuarto sobre.
  6. Cuando este por secar echar la zanahoria raspada, la arveja pelada y la vainita tapar y dejar que vaya cociendo con el vapor para que quede verde las verduras.
  7. tambiĆ©n puede colocar otras verduras a elecciĆ³n en el momento en el cual empieza a secar el arroz,
  8. muchas oportunidades se coloca carne de res junto para tener mas sabor, o tambiĆ©n puede utilizarĀ  algĆŗn caldo de fondoĀ  y tendrĆ” otro sabor.
  9. servir en cada plato y puede acompaƱar con llajwa para servirse.