SAJTA DE POLLO

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Como Preparar la mejor Sajta de Pollo

receta sajta de pollo Boliviano

Ingredientes para sajta de polloĀ (2 personas)

  • 1 Pollo mediano
  • 3 Cebollas picadas
  • 1 Platillo de arvejas
  • Ā½ Taza de ajĆ­ amarillo molido
  • 1 Cubito maggy
  • 1 Cucharilla de azĆŗcar
  • 3 Cucharones de caldo pollo
  • Ajo
  • Sal

Para acompaƱar:

  • Papas cocidas
  • Tunta rebosada con manĆ­
  • Salsa de cebolla, tomate y quirquiƱa
  • receta sajta de pollo

PreparaciĆ³n de la sajta de pollo

Desprese el pollo y ponga a cocer en una olla, en un sartĆ©n refrĆ­a la cebolla con un poco de aceite hasta que estĆ© cristalinas, agregue tambiĆ©n las arvejas, el ajĆ­ amarillo molido con tres dientes de ajo, luego ponga en una olla mas los tres cucharones de caldo de pollo, sal a gusto, pimienta, cubito maggy y deje que dĆ© un hervor, luego agregue la cucharilla de azĆŗcar y los cinco manĆ­s. Deje dar un hervor y sirva acompaƱado de papas cocidas, tuntas y bastante ensalada encima.