Revuelto de Carne

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Ingredientes

  •   1 Kg. de carne molida
  •   4 papas grandes cortadas
  •   1 cebolla mediana
  •   2 huevos
  •   Aceite a gusto
  •   sal a gusto
  •   pimienta a gusto
  •   comino a gusto
  •   orégano a gusto
  •   perejil a gusto
  •   Arroz, graneado o fideo graneado

Como se prepara

  1. Picar la cebolla en cubos muy pequeños y sofreír con un poco de aceite hasta que esté dorada.
  2. Añadir la carne molida y mezclar con una cuchara de palo, hasta que comience a dorar, agregar la sal, pimienta, orégano, comino y perejil. Dejar que se cocine la carne y suelte su jugo y reservar.
  3. En un sarten hondo freír las papas hasta que estén doradas y firmes.
  4. Agregar a la carne las papas ya fritas y mezclar suavemente.
  5. Hacer un hueco al centro y cascar los huevos y dejar que cuajen un poco, luego dar vueltas con todo el preparado para que se impregnen los huevos y terminen de cuajar.
  6. Servir y acompañar con arroz graneado o fideo cocido, papa frita
🇧🇴 Como hacer Revuelto de Carne 😋 Comida BOLIVIANA
Como hacer Revuelto de Carne

☝️ Receta completa de Revuelto de Carne de BOLIVIA 🇧🇴 te enseñamos el PASO a PASO de como preparar todos los ingredientes y el modo fácil de cocinar.

Calorías: 180

Tiempo total: PT1H30M

Ingredientes de la receta:

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