Ingredientes
- 1 Kg. de carne molida
- 4 papas grandes cortadas
- 1 cebolla mediana
- 2 huevos
- Aceite a gusto
- sal a gusto
- pimienta a gusto
- comino a gusto
- orégano a gusto
- perejil a gusto
- Arroz, graneado o fideo graneado
Como se prepara
- Picar la cebolla en cubos muy pequeños y sofreír con un poco de aceite hasta que esté dorada.
- Añadir la carne molida y mezclar con una cuchara de palo, hasta que comience a dorar, agregar la sal, pimienta, orégano, comino y perejil. Dejar que se cocine la carne y suelte su jugo y reservar.
- En un sarten hondo freír las papas hasta que estén doradas y firmes.
- Agregar a la carne las papas ya fritas y mezclar suavemente.
- Hacer un hueco al centro y cascar los huevos y dejar que cuajen un poco, luego dar vueltas con todo el preparado para que se impregnen los huevos y terminen de cuajar.
- Servir y acompañar con arroz graneado o fideo cocido, papa frita
🇧🇴 Como hacer Revuelto de Carne 😋 Comida BOLIVIANA
☝️ Receta completa de Revuelto de Carne de BOLIVIA 🇧🇴 te enseñamos el PASO a PASO de como preparar todos los ingredientes y el modo fácil de cocinar.
Calorías: 180
Tiempo total: PT1H30M
Ingredientes de la receta:
