Chuleta a la Olla con Chorrellana

INGREDIENDTES PARA LA CHULETA

• 1 kilo de chuleta
• 1 libra de arroz
• 2 cebollas
• 2 tomates
• 1 libra de papitas pequeñas
• 2 locotos
• 1 cubito Maggie
• Jugó de 4 limones
• 1 Diente de ajo
• Una cucharilla de azúcar
• Un CHORRITO de soya
• Sal y pimienta al gusto

COMO SE PREPARA LA CHULETA A LA OLLA

1. Sellar las chuletas por ambos lados en un una olla con poco aceite junto al ajo picado.
2. Preparar y diluir el cubito Maggie en media taza de agua caliente y verter en la olla
3. Dejar reducir un poco y añadir el jugo de los 4 limones, el Chorrito de soya y salpimentar a gusto y la cucharilla de azúcar.
4. Tapar la olla y dejar cociendo hasta que reduzca casi por completo, como unos 15 minutos.
5. Servir con una cama de arroz, las papas pequeñas y chorrellana de cebolla, tomate y locoto.
6.  YO le echo el jugo de las chuletas al arroz y encima va la chuleta y la chorrellana.