INGREDIENDTES PARA LA CHULETA

  • 1 kilo de chuleta
  • 1 libra de arroz
  • 2 cebollas
  • 2 tomates
  • 1 libra de papitas pequeñas
  • 2 locotos
  • 1 cubito Maggie
  • Jugó de 4 limones
  • 1 Diente de ajo
  • Una cucharilla de azúcar
  • Un CHORRITO de soya
  • Sal y pimienta al gusto

COMO SE PREPARA LA CHULETA A LA OLLA

  1. Sellar las chuletas por ambos lados en un una olla con poco aceite junto al ajo picado.
  2. Preparar y diluir el cubito Maggie en media taza de agua caliente y verter en la olla
  3. Dejar reducir un poco y añadir el jugo de los 4 limones, el Chorrito de soya y salpimentar a gusto y la cucharilla de azúcar.
  4. Tapar la olla y dejar cociendo hasta que reduzca casi por completo, como unos 15 minutos.
  5. Servir con una cama de arroz, las papas pequeñas y chorrellana de cebolla, tomate y locoto.
  6.  YO le echo el jugo de las chuletas al arroz y encima va la chuleta y la chorrellana.
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