Paneton Navideño

Este preparación es muy especial, todos los Bolivianos lo realizamos para  diciembre  sobre todo para el día de navidad para compartir en FAMILIA,   hay empresas como IMPAZA, ICE NORTE  y otros que comenzaron a producirlo industrialmente pero también pueden realizarlo en casa  en esta oportunidad te tráelos la receta completa para que puedas hacer tu propio paneton de navidad en casa con una receta super fácil.

Información y nutrición

Ingredientes

•   1 cucharadita de levadura seca
•   ½ kilo de mantequilla
•   2 kilos de harina
•   ½ kilo de azúcar
•   ½ kilo de nueces
•   ½ kilo de almendras
•   ½ kilo de pasas
•   ½ kilo de fruta brillante
•   1 vaso de  Singani
•   1 lt. de Leche
•   6 huevos

COMO SE PREPARA EL PANETON

1. En un bol coloca ½ taza de agua caliente y remueve hasta que este disuelto la levadura y que no queden grumos luego añadir 3 cucharaditas de azúcar, 4 cucharaditas de harina y una cucharadita de sal. Luego deje reposar la mezcla hasta que la cantidad se duplique.
2. Aprovechemos este momento para contar un poco más sobre su amor por la harina desde la infancia.
3. Mezclado con el resto de la harina y el azúcar, forme una corona. Colocar en el centro los huevos, la manteca de cerdo y la preparación anterior.
4. Amasar para formar una especia de algodón y dejar madurar la preparación una hora más hasta que esté doblada. Verter la fruta en la masa madura.
5. A continuación, revuelva hasta que estén completamente integrados. Dividir la masa en cuatro cubos iguales.
6. Dejar madurar la masa hasta que se triplique. Tome cada rollo y forme una línea. También puedes ponerlo en un molde de paneton.
7. Con un pincel, añadir las claras de huevo y ponerlas en el horno caliente durante 30 o 35 minutos.

🇧🇴 Como hacer Paneton Navideño 😋 Comida BOLIVIANA

☝️ Receta completa de Paneton Navideño de BOLIVIA 🇧🇴 te enseñamos el PASO a PASO de como preparar todos los ingredientes y el modo fácil de cocinar.

Calorías: 150

Tiempo total: PT3H30M

Ingredientes de la receta: