Este preparaci├│n es muy especial, todos los Bolivianos lo realizamos para┬á diciembre┬á sobre todo para el d├şa de navidad para compartir en FAMILIA,┬á ┬áhay empresas como IMPAZA, ICE NORTE┬á y otros que comenzaron a producirlo industrialmente pero tambi├ęn pueden realizarlo en casa┬á en esta oportunidad te tr├íelos la receta completa para que puedas hacer tu propio paneton de navidad en casa con una receta super f├ícil.

Informaci├│n y nutrici├│n

Cocina:┬áReposter├şa Preparaci├│n: 45 min.
Raciones: 1 Cocci├│n: 30 min.
Calor├şas:┬á150 kcal Total:┬á1H15M

Ingredientes

  • 1 cucharadita de levadura seca
  • ┬Ż kilo de mantequilla
  • 2 kilos de harina
  • ┬Ż kilo de az├║car
  • ┬Ż kilo de nueces
  • ┬Ż kilo de almendras
  • ┬Ż kilo de pasas
  • ┬Ż kilo de fruta brillante
  • 1 vaso de┬á Singani
  • 1 lt. de Leche
  • 6 huevos

COMO SE PREPARA EL PANETON

  1. En un bol coloca ┬Ż taza de agua caliente y remueve hasta que este disuelto la levadura y que no queden grumos luego a├▒adir 3 cucharaditas de az├║car, 4 cucharaditas de harina y una cucharadita de sal. Luego deje reposar la mezcla hasta que la cantidad se duplique.
  2. Aprovechemos este momento para contar un poco más sobre su amor por la harina desde la infancia.
  3. Mezclado con el resto de la harina y el az├║car, forme una corona. Colocar en el centro los huevos, la manteca de cerdo y la preparaci├│n anterior.
  4. Amasar para formar una especia de algod├│n y dejar madurar la preparaci├│n una hora m├ís hasta que est├ę doblada. Verter la fruta en la masa madura.
  5. A continuaci├│n, revuelva hasta que est├ęn completamente integrados. Dividir la masa en cuatro cubos iguales.
  6. Dejar madurar la masa hasta que se triplique. Tome cada rollo y forme una l├şnea. Tambi├ęn puedes ponerlo en un molde de paneton. Con un pincel, a├▒adir las claras de huevo y ponerlas en el horno caliente durante 30 o 35 minutos.

como hacer Paneton Navide├▒o

 

­čçž­čç┤ Receta de Paneton Navide├▒o ­čśő COMIDA BOLIVIANA
como hacer Paneton Navide├▒o

Ôťů Como hacer Paneton Navide├▒o de Bolivia ÔśŁ te damos la RECETA completa de como preparar paso a paso todos los ingredientes y el modo f├ícil de cocinar. ­čĹî

Calor├şas: 100

Tiempo total: PT1H

Ingredientes de la receta: