Las roscas de maíz es muy típico por santa cruz Beni y pando que se sirve con cafe COROICO de los yungas siempre lo boliviano, o con un te bien caliente, es una delicia para que usted pueda prepararlo en casa para compartir con amigos y familiares.
Ingredientes para las roscas
- 1Kg de harina de maíz.
- 400 gr de queso.
- 400 ml leche.
- 100 ml de aceite de oliva, o manteca o mantequilla 150 gr.
- 3 huevos.
- 1 cucharada de sal.
- 3 cucharadas de azúcar.
Como se prepara Roscas de maiz
- En un recipiente grande, mezcla la harina con el queso rallado.
- Luego, agrega la sal, el azúcar, el aceite de oliva y la leche a la mezcla.
- Amasa la mezcla hasta lograr una consistencia homogénea.
- Precalienta el horno a 180°C.
- Forma entre 20 y 50 roscas con la masa, dependiendo del tamaño deseado.
- Coloca las roscas en una bandeja para hornear previamente engrasada.
- Hornea durante aproximadamente 20 minutos hasta que estén doradas.
- Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Siguiendo estos sencillos pasos, podrás disfrutar de deliciosas roscas de maíz caseras
Las Rosquitas de maíz son una receta tradicional del oriente boliviano que deleita con su sabor auténtico y su textura única. Esta delicia culinaria, típica de la región, combina la suavidad del maíz con el sabor del queso rallado, creando un bocado irresistible.
Preparadas con ingredientes simples como harina, queso, sal, azúcar, aceite de oliva y leche, las roscas son fáciles de hacer en casa y perfectas para compartir en cualquier ocasión. Horneadas hasta alcanzar un dorado perfecto, estas roscas son una opción deliciosa para el desayuno, la merienda o como acompañamiento en las comidas.
Disfruta de la auténtica cocina boliviana con estas Rosquitas de maíz , una receta que encarna la rica tradición culinaria del oriente del país y que deleitará tu paladar con cada bocado. Experimenta el sabor y la tradición de Bolivia con este plato sabroso y reconfortante que te transportará a los exuberantes paisajes del oriente boliviano.
