Quinua con manzana

Desayuno con quinua, este magnifico desayuno acompañado con un sándwich con carnes frías  es de  un desayuno de dioses,  lo recomendamos prepararlo.

Ingredientes para quinua con manzana

• 1 taza de Quinua lavada
• 2 manzanas picada o ralladas
• ½ Piña rallada o picada
• Azúcar a gusto
• 5 Clavo de Olor
• 3 Ramitas de Canela
• 1 Maicena (fecula de maiz)

 

 

Como se prepara Quinua con manzana

1. lavar la quinua en unas 3 o 4 aguas hasta que salga  su picante y sea transparente el agua.
2. Agregar 1 litros de agua a la olla  y colocar la manzana la piña si tiene alguna otra  fruta mas,  y echar azúcar con mucho cuidado y dejarlo hervir
3. Agregar canela, clavo de olor  y dejar hervir por unos 15 minutos mas
   y luego agregar la quinua previamente lavada y tapar  y dejar hervir por 20 minutos hasta que este en un punto reventando la quinua.
4. con un cuchara remover el desayuno  hasta que las frutas estén puré.
5. si quieres un poco mas espeso puedes hecha maicena una cucharilla  si el punto esta bien no lo agregues.
6. Aumenta azúcar a gusto y servir en los vasos
7. este magnifico desayuno puede servirse con pan  o mermelada o galletas.
8. también  de la quinua  puede realizar otros platos exquisitos.