Desayuno con quinua, este magnifico desayuno acompañado con un sándwich con carnes frías es de un desayuno de dioses, lo recomendamos prepararlo.
Ingredientes para quinua con manzana
- 1 taza de Quinua lavada
- 2 manzanas picada o ralladas
- ½ Piña rallada o picada
- Azúcar a gusto
- 5 Clavo de Olor
- 3 Ramitas de Canela
- 1 Maicena (fecula de maiz)
Como se prepara Quinua con manzana
- lavar la quinua en unas 3 o 4 aguas hasta que salga su picante y sea transparente el agua.
- Agregar 1 litros de agua a la olla y colocar la manzana la piña si tiene alguna otra fruta mas, y echar azúcar con mucho cuidado y dejarlo hervir
- Agregar canela, clavo de olor y dejar hervir por unos 15 minutos mas
y luego agregar la quinua previamente lavada y tapar y dejar hervir por 20 minutos hasta que este en un punto reventando la quinua. - con un cuchara remover el desayuno hasta que las frutas estén puré.
- si quieres un poco mas espeso puedes hecha maicena una cucharilla si el punto esta bien no lo agregues.
- Aumenta azúcar a gusto y servir en los vasos
- este magnifico desayuno puede servirse con pan o mermelada o galletas.
- también de la quinua puede realizar otros platos exquisitos.
