Información y nutrición
| Desayuno: Paceña | Preparación: 10 min. |
| Raciones: 4 personas | Cocción: 25 min. |
| Calorías: 120 kcal | Total: 35 min. |
Ingredientes
- 2 Tazas de Quinua (si es necesario hay que lavarla con agua fría a fin de eliminar la cascara que es amarga).
- 3 Ramitas de Canela.
- 5 Piezas de Clavo de Olor.
- 6 Cucharas de Miel.
- 1/2 Litro de leche de res. (Opcional).
Como se prepara
- En una cacerola colocar 6 Tazas de Agua.
- Adicionar la Canela y el Clavo de olor.
- Hacer hervir.
- Cuando este hirviendo colocar la Quinua.
- Dejar cocer a fuego BAJO, por el tiempo de 40 minutos.
- Adicionar la Miel y la Leche (opcional). Remover un poco.
- Dejar cocer por otros 15 minutos, a fuego BAJO.
- Sacar y Reservar.
- En un vaso limpio Servir el Api con Quinua.
🇧🇴 Receta de Api de Quinua 😋 COMIDA BOLIVIANA
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Ingredientes de la receta:
