El jugo de Quinua es una delicia sobre todo sus proteínas sus calorías no son altas lo cual recomendamos que usted pueda preparar para los chicos de la casa.
INGREDIENTES
- 1 taza de quinua lavada
- 2 manzanas picadas o ralladas
- 1 ramita de canela
- 5 clavos de olor
- Azúcar a gusto
- 6 vasos de agua
- Opcional fécula de maíz para espesar (opcional)
PREPARACION
- Colocar en una olla agua con canela para que vaya hirviendo agregue el clavo de olor canela, si la manzana es granja o de casa coloque la cascara para darle sabor, si es manzana de exportación no lo haga porque no tiene sabor.
- Lavar tres veces mínimo en abundante agua la quinua, hasta que salga su picante
- deje hervir por lo menos unos 15 minutos y retíralo la cascara de manzana.
- Ahora agregue la quinua y deje cocer hasta que reviente o florezca, vaya removiendo que no se peque al fondo de la olla.
- agregar la manzana picada
- si quiere un poco mas espeso agregue la fécula de maíz una cucharilla primeramente dejar espesar
- agregar la azúcar a gusto y deja hervir por unos 10 minutos y servirlo.
Jugo de Quinua
El jugo de Quinua es una delicia sobre todo sus proteínas sus calorías no son altas lo cual recomendamos que usted pueda preparar para los chicos de la casa.
Calorías: 200
Tiempo total: 15M
