El jugo de Quinua es  una delicia   sobre todo sus proteínas  sus calorías no son altas  lo cual recomendamos que usted pueda preparar para los chicos de la casa.

INGREDIENTES

  • 1 taza de quinua lavada
  • 2 manzanas picadas o ralladas
  • 1 ramita de canela
  • 5 clavos de olor
  • Azúcar a gusto
  • 6 vasos de agua
  • Opcional fécula de maíz para espesar (opcional)

como hacer Jugo de Quinua

PREPARACION

  1. Colocar en una olla agua con canela para que vaya hirviendo  agregue el clavo de olor canela,  si la manzana es granja  o de casa coloque la cascara para darle sabor, si es manzana de exportación no lo haga porque no tiene sabor.
  2. Lavar tres veces mínimo en abundante agua la quinua, hasta que salga su picante
  3. deje hervir por lo menos  unos 15 minutos  y retíralo la cascara de manzana.
  4. Ahora agregue la quinua  y deje cocer hasta que reviente o florezca, vaya removiendo  que no se peque al fondo de la olla.
  5.  agregar  la manzana picada
  6. si quiere un poco mas espeso agregue la fécula de maíz una cucharilla primeramente dejar espesar
  7. agregar la azúcar a gusto y  deja hervir por unos 10 minutos y servirlo.
Jugo de Quinua
como hacer Jugo de Quinua

El jugo de Quinua es  una delicia   sobre todo sus proteínas  sus calorías no son altas  lo cual recomendamos que usted pueda preparar para los chicos de la casa.

Calorías: 200

Tiempo total: 15M