😋 Receta de Jugo de Quinua » COMIDA BOLIVIANA
✅ Como hacer Jugo de Quinua de Bolivia ☝ te damos la RECETA completa de como preparar paso a paso todos los ingredientes y el modo fácil de cocinar. 👌
Tiempo total: PT30M
Ingredientes de la receta:
El jugo de Quinua es una delicia sobre todo sus proteínas sus calorías no son altas lo cual recomendamos que usted pueda preparar para los chicos de la casa.
INGREDIENTES
- 1 taza de quinua lavada
- 2 manzanas picadas o ralladas
- 1 ramita de canela
- 5 clavos de olor
- Azúcar a gusto
- 6 vasos de agua
- Opcional fécula de maíz para espesar (opcional)
PREPARACION
- Colocar en una olla agua con canela para que vaya hirviendo agregue el clavo de olor canela, si la manzana es granja o de casa coloque la cascara para darle sabor, si es manzana de exportación no lo haga porque no tiene sabor.
- Lavar tres veces mínimo en abundante agua la quinua, hasta que salga su picante
- deje hervir por lo menos unos 15 minutos y retíralo la cascara de manzana.
- Ahora agregue la quinua y deje cocer hasta que reviente o florezca, vaya removiendo que no se peque al fondo de la olla.
- agregar la manzana picada
- si quiere un poco mas espeso agregue la fécula de maíz una cucharilla primeramente dejar espesar
- agregar la azúcar a gusto y deja hervir por unos 10 minutos y servirlo.
