Asadito Camba

La receta asadito camba la receta es muy fácil de preparar acompañado de yuca el asadito camba de carne  la preparación hace que sea muy especial de acuerdo a la región como Santa Cruz, Beni o Pando, uno puede llegar a servirse en cualquier horario sobre todo en la mañana es un plato de las 10 de la mañana  en esta oportunidad les traemos el ORIGINAL del oriente BOLIVIANO con YUCA camba  y bien yapado.

Ingredientes asadito camba

• ½ Kilo de carne molida
• ½ Kilo de yuca rallada (opcional o un plátano verde )
• 2 Huevos
• 3 Yuca pre cocida
• Condimentos
• ½ Cebolla mediana corte fino
• 1 Diente de ajo corte fino
• ½ Tasa de pan molido para darle consistencia (también puede ser harina)
• 1 diente de ajo, pimienta y sal a gusto

Preparación:

1. En un recipiente echar la carne molida, cebolla, huevo, ajo, pimienta y la sal
   remover bien todo
2. luego agregar la yuca  y mesclar hasta lograr una masa consistente y compacta.
3. por ultimo agregar el pan molido  para que la masa sea mas consistente.
4. Por último formar con las manos  bolitas  y colocar al sartén para freír  en aceite a temperatura normal.
5. Este platillo se acompaña con yuca, mayonesa y llajua o también salsa golf.