Como prepara el Asadito Camba ORIGINAL

📌 Ingredientes

  • 1/2 Kilo de carne molida
  • 1/2 Kilo de yuca rallada (opcional o un plátano verde )
  • 2 Huevos
  • Yuca pre cocida

📌 Condimentos

  • 1/2 Cebolla mediana corte fino
  • 1 Diente de ajo corte fino
  • 1/2 Tasa de pan molido para darle consistencia (también puede ser arina)
  • 1 diente de ajo, pimienta y sal a gusto

como hacer Asadito Camba

📌 Preparación del asadito camba

✅ En un recipiente echar la carne molida, yuca,cebolla, huevo, ajo, pimienta y la sal, remover bien todo y luego echar el pan molido hasta lograr una masa consistente y compacta.

✅ Por último formar con las manos  formar    volitas  y a la hora de freír allanarlos con uslero o  la mano en aceite a temperatura normal.

Este platillo se acompaña con yuca, mayonesa y llajua.