Muchos se preguntaba por la receta asadito camba la receta es muy fácil de preparar acompañado de yuca el asadito camba de carne la preparación hace que sea muy especial de acuerdo a la región como Santa Cruz, Beni o Pando, uno puede llegar a servirse en cualquier horario sobre todo en la mañana es un plato de las 10 de la mañana en esta oportunidad les traemos el ORIGINAL del oriente BOLIVIANO con YUCA camba y bien yapado.
Ingredientes asadito camba
- ½ Kilo de carne molida
- ½ Kilo de yuca rallada (opcional o un plátano verde )
- 2 Huevos
- 3 Yuca pre cocida
- Condimentos
- ½ Cebolla mediana corte fino
- 1 Diente de ajo corte fino
- ½ Tasa de pan molido para darle consistencia (también puede ser arina)
- 1 diente de ajo, pimienta y sal a gusto
Como se prepara el asadito camba
- En un recipiente echar la carne molida, yuca, cebolla, huevo, ajo, pimienta y la sal
remover bien todo y luego echar el pan molido hasta lograr una masa consistente y compacta. - Por último formar con las manos formar volitas y a la hora de freír allanarlos con uslero o la mano en aceite a temperatura normal.
- Este platillo se acompaña con yuca, mayonesa y llajwa.
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