TALLARIN SALTADO

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COMO PREPARAR EL MEJOR TALLARIN SALTADO

Ingredientes

  • Ā½ de fideos tallarines cocidos
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 1 ajĆ­ verde
  • 1 cucharada de pimienta
  • 1 cucharada de sillao o salsa soya
  • 5 cebollitas chinas
  • 1 cucharada de vinagre
  • 2 cucharadas de aceite
  • kiĆ³n cortado en tiritas
  • sal al gusto
  • tipo de carne a elecciĆ³n pollo o res

PreparaciĆ³n

Se cocinan los fideos y se cuelan reservar.Ā  En una sartĆ©n echar el aceite, freir la carne en trocitos, aderezada con sal y pimienta. Se le agrega la cebolla, el tomate y el ajĆ­ verde picado. Agregar el vinagre, una cucharada de sillao, la cebollita china y el kiĆ³n en tiras. Se mezcla todo, se verifica la sal y el sazonador, de Ćŗltimo se le agregan los fideos cocidos y se sirve.