TALLARIN SALTADO

COMO PREPARAR EL MEJOR TALLARIN SALTADO

Ingredientes

  • ½ de fideos tallarines cocidos
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 1 ají verde
  • 1 cucharada de pimienta
  • 1 cucharada de sillao o salsa soya
  • 5 cebollitas chinas
  • 1 cucharada de vinagre
  • 2 cucharadas de aceite
  • kión cortado en tiritas
  • sal al gusto
  • tipo de carne a elección pollo o res

Preparación

Se cocinan los fideos y se cuelan reservar.  En una sartén echar el aceite, freir la carne en trocitos, aderezada con sal y pimienta. Se le agrega la cebolla, el tomate y el ají verde picado. Agregar el vinagre, una cucharada de sillao, la cebollita china y el kión en tiras. Se mezcla todo, se verifica la sal y el sazonador, de último se le agregan los fideos cocidos y se sirve.

TALLARIN SALTADO

COMO PREPARAR EL MEJOR TALLARIN SALTADO Ingredientes ½ de fideos tallarines cocidos 1 cebolla 1 tomate 1 ají verde 1 cucharada de pimienta 1 cucharada de s

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