šŸ‡§šŸ‡“ Receta de Sopita de Fideo de la paz šŸ˜‹ COMIDA BOLIVIANA
como hacer Sopita de Fideo de la paz

āœ… Como hacer Sopita de Fideo de la paz de Bolivia ā˜ te damos la RECETA completa de como preparar paso a paso todos los ingredientes y el modo fĆ”cil de

Tiempo total: PT1H30M

Ingredientes de la receta:

esta deliciosa sopita es muy tradiciona por la pazĀ  Ā yĀ  esta evolucionandoĀ  Ā cuando ya aumentaron muchos ingredientes de lo que era en los principios

INGREDIENTES

  • 2 Libras de fideo.
  • 150 g de manĆ­ crudo.
  • 3 Vainitas de ajĆ­ amarillo.
  • 1 Diente de ajo pelado.
  • Sal a gusto.

COMO SE PREPARA

  1. Tostar las 2 libras de fideo en un sartƩn con un chorrito de aceite hasta que este dorado
  2. Hacer cocer en una olla con suficiente agua caliente y sal, una vez cocido el fideo escurrir el agua y esperar.
  3. Quitar las pepas de los ajĆ­es amarillos y tostarlosĀ  hasta que esten dorados y colocarlo en agua caliente para que peudaĀ  hidratar y reservar.
  4. Hacer remojar el mani en un recipiente hondoĀ  durante 30 minutos, una vez remojado comenzar a pelar el manĆ­, una vez pelado poner en la licuadora junto con los ajĆ­es y unĀ  diente de ajo y un poco de agua
  5. licuar hasta conseguir una salsa semi espesa luego en un sartƩn con un poco de aceite hacer cocer dicha salsa por 15 min. revolviendo de cada rato y sazonar con sal a gusto.
  6. dejar cocer el manĆ­ por lo menos unos 30 minutos, una vez cocido la salsa de manĆ­ mezclarĀ  con el fideo y remover para queĀ  todo elĀ  fideo se adiare al manĆ­
  7. Esto se puede servir acompaƱado de un ahogado, asado, o huevo pasadoĀ  y acompaƱe con mucha llajwa.