Api de Quinua

Disfruta del reconfortante sabor del Api de Quinua, una bebida nutritiva y deliciosa que combina la riqueza de la quinua con el dulzor de la miel y las especias. Este ancestral elixir andino, conocido por sus propiedades revitalizantes, es perfecto para cualquier momento del día. Con su mezcla única de ingredientes naturales, el Api de Quinua ofrece una experiencia culinaria auténtica y saludable que deleitará tu paladar.

Api de Quinua Boliviano

como se hace api de quinua

Receta de Api de Quinua de Bolivia

Desayuno
Boliviana
Api de Quinua

Ingredientes para el Api de Quinua:

  • 2 tazas de quinua (si es necesario, lávala con agua fría para eliminar la cáscara amarga).
  • 3 ramitas de canela.
  • 5 piezas de clavo de olor.
  • 6 cucharadas de miel.
  • 1/2 litro de leche de vaca (opcional).

como se hace desayuno con quinua

Instrucciones de preparación:

  1. En una cacerola, vierte 6 tazas de agua y añade las ramitas de canela y las piezas de clavo de olor.
  2. Lleva el agua a ebullición.
  3. Cuando el agua esté hirviendo, agrega la quinua y deja cocinar a fuego bajo durante 40 minutos.
  4. Después de los 40 minutos, añade la miel y la leche (si decides usarla). Remueve ligeramente.
  5. Continúa cocinando a fuego bajo durante otros 15 minutos.
  6. Retira del fuego y reserva.
  7. Sirve el Api con Quinua en vasos limpios y disfruta de esta deliciosa bebida.

El Api de Quinua es una opción reconfortante y nutritiva, perfecta para cualquier momento del día. ¡Disfruta su exquisito sabor y sus beneficios para la salud!

 

Comienza tu día con un desayuno nutritivo y reconfortante: el Api de Quinua. Esta bebida tradicional andina es una excelente opción para mantener un estilo de vida saludable. El Api de Quinua combina la quinua, una fuente de proteínas y fibra, con ingredientes naturales como canela, clavo de olor y miel, creando una mezcla deliciosa y revitalizante. Su preparación es sencilla y rápida.

Solo necesitas hervir la quinua con especias, agregar miel y opcionalmente leche, y disfrutar de su sabor reconfortante. Rica en nutrientes esenciales, el Api de Quinua te brinda energía duradera para enfrentar tus actividades diarias. Añade este nutritivo desayuno a tu rutina matutina y disfruta de sus beneficios para tu bienestar general.

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