Asi nace el Masaco en el BENI La historia es que un d├şa atr├ís, una mujer muy valiente y creativa no sab├şa qu├ę desayunar hasta que decidi├│ fre├şr pl├ítanos y molerlos, y a su hijo que m├ís pelaba en la casa le gust├│. mucho. Fue a visitar a unos familiares y le dijo a su madre ┬┐Mam├í y mam├í tienen m├ís sacos? Di que si, quiero mas. Por eso, su madre le dio el mismo desayuno al d├şa siguiente. Quiero decir m├ís sacos m├ís quiero En ese momento, mantuvo el nombre masaco hasta hoy.

INGREDIENTES PARA EL MASACO

  • 6 pl├ítanos
  • ┬╝ kg queso
  • 1 cebolla
  • Aceite
  • Sal
Tacu para masaco
Tacu para masaco es de BOLIVIA

COMO SE PREPARA EL MASACO

  1. Pela el pl├ítano y c├│rtalo en c├şrculo.
  2. Fre├şr en un sarten con un poco de aceite hasta que queden amarillos
  3. luego llevar a un tacú (Este es un hueco de madero como un mortero) y comenzar a destrozar el plátano frito, caso de no tener tacú utilizar un martillo de cocina  en una bandeja.
  4. Una vez que el pl├ítano est├ę molido agregar queso rallado
  5. Picar la cebolla, agregar un poco de aceite y sofre├şr y luego mezcle con queso y el resto de la masa.
  6.  luego puede prepararlo como panecillo para poder servir en cada plato
  7. el masaco se acompa├▒a con CAFE Coroico lo boliviano es mas rico.

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­čçž­čç┤ Receta como hacer Masaco de Platano | Comida Boliviana
Como hacer Masaco de Platano

RECETA completa de Masaco de Platano te enseñamos el PASO a PASO de como preparar todos los ingredientes y el modo fácil de cocinar.

Ingredientes de la receta: