InformaciĆ³n nutricional

Cocina:Ā Boliviana PreparaciĆ³n:Ā 120 min.
Raciones:Ā 6 porciones CocciĆ³n:Ā 20 minutos
CalorĆ­as:Ā 295 kcal Total:Ā 140 min.

INGREDIENTES

2 paquetes de mantequilla derretida
10 tazas de harina cernidas
8 huevos
1 taza de leche tibia
3 limones rallado de cascara
1 naranja rallado de cascara
3 tazas de azĆŗcar
Ā½ cucharadita de sal
1 taza de nueces ralladas o picadas
1 taza de pasas de uva
1 taza de almendras peladas y picadas
1 taza de frutas abrillantadas
2 copas de singani
2 cucharillas de canela molida
2 cucharillas de vainilla
4 cucharillas de levadura
5 cucharillas de azĆŗcar
2 tazas de agua tibi
2 tazas de harina cernida

como hacer Rosca de Navidad

PREPARACIƓN

  1. Prepare la levadura disolviendo con agua y aƱadir el azĆŗcar, harina y remover bien hasta que este disuelto todo.
  2. En recipiente grande vacĆ­e la harina y abra un hueco en medio, agregue azĆŗcar, sal, mantequilla, los huevos enteros, ralladura de limones y naranja singanĆ­, el agua de azahar, previamente macerado en agua, la leche tibia y por Ćŗltimo vierta la levadura; una vez duplicado su volumen amace bien, hasta que este suave y compacta.
  3. Luego cubra con una servilleta y dĆ©jelo reposar en lugar abrigado; una vez que la masa aumentĆ³ de volumen, mezcle con nueves, almendras, frutas abrillantadas, canela, vainilla y uvas pasas mezcle hasta que se incorpore a la masa.
  4. Divida este preparado en seis partes y dele la forma de rosca, recomendƔndose que su centro no sea demasiado grande y nuevamente deje reposar en un lugar caliente hasta que triplique su tamaƱo.
  5. Hornee a temperatura moderada durante 30 o 40m minutos aproximadamente. Una vez frĆ­as, si desea bƔƱelas con glasse o simplemente espolvoree con azĆŗcar impalpable.
šŸ‡§šŸ‡“ Receta de Rosca de Navidad šŸ˜‹ COMIDA BOLIVIANA
como hacer Rosca de Navidad

āœ… Como hacer Rosca de Navidad de Bolivia ā˜ te damos la RECETA completa de como preparar paso a paso todos los ingredientes y el modo fĆ”cil de cocinar. šŸ‘Œ

Ingredientes de la receta: