🇧🇴 Como hacer Kallu de sardina 😋 COMIDA BOLIVIANA
como hacer Kallu de sardina

✅ RECETA completa de Kallu de sardina de Bolivia ☝ te damos PASO a PASO de como preparar todos los ingredientes y el modo fácil de cocinar. 👌

Tiempo total: PT25M

Ingredientes de la receta:

Este plato mas conocido  en cochabamba como K’allu  es muy comun en el valle alto, este platito es   rapido   lo preparan  cuando tienes que salir a trabajar  y te dicen no hay comida  ni para vender entonces tu  tienes que prepara algo violento en 10 minutos.

Ingredientes para 4 Personas

  • 1 lata de sardina  lidita ( puedes utilizar la atomatada)
  • 2 Cebolla corte pluma
  • 2 tomate grande
  • 1 locoto
  • 10 papa medianas (imillias)
  • kirkiña (para darle sabor)
  • quesillo (a gusto)
  • Sal a gusto

Como se prepara

  1. con cascara cortar la papa  en rodajas para que hierva rápido.
  2. Cortar la cebolla, el tomate y el locoto en pluma y derramar las hojas de kirkiña
  3. echale sal a gusto y  si gustas colocale el quesillo que no es obligatorio.
  4. abrir la sardina y mezclar bien con lo picado
  5. llevar  por separado la papa  y la ensalada  y servir con papas  con cáscara la ensalada.