šŸ‡§šŸ‡“ Receta de Sopa tapada majao enecapado šŸ˜‹ COMIDA BOLIVIANA
como hacer Sopa tapada majao enecapado

āœ… Como hacer Sopa tapada majao enecapado de Bolivia ā˜ te damos la RECETA completa de como preparar paso a paso todos los ingredientes y el modo fĆ”cil de

Ingredientes de la receta:

majao encapao asĆ­ es tambiĆ©n como se lo conoce en Santa CruzĀ  Beni y Pando, es un manjarĀ  para la gente cruceƱa este plato realmente el preparado es bien fĆ”cil yĀ  Ā agradable al paladar, seria ideal que lo prepares en casa.

Ingredientes

  • Ā½ kilos de carne seca
  • 5 plĆ”tanos de freĆ­r maduros
  • 2 tazas de arroz corriente
  • 5 huevos duros
  • 1 cebollas grande
  • 3 tomates
  • 1 taza de extracto de urucĆŗ
  • Condimento cruceƱo a gusto.

Como se Prepara

  1. Hacer hervir el charque y luego llevarlo al tacĆŗ y molerlo.
  2. En otra ollaĀ  distintas hacer hervir los plĆ”tanos y el arroz con sal a gusto
  3. Agregarle un chorrito de aceite con urucĆŗ. Dejar enfriar.
  4. Aparte fritar la cebolla y un tomate.
  5. Agregar la carne y tostarla por 10 minutos con los condimentos hasta queĀ  parezca precocido.
  6. AƱadir los plƔtanos y los huevos y mezclar.
  7. En una fuenteĀ  para el horno poner una capa delgada de arroz y el ahogado de carne
  8. Con la cebolla y los tomates restantes preparar un ahogado para esparcir luego encima de la capa de arroz.
  9. Se puede agregar leche o el caldo de la carne para que no salga muy seco.
  10. este plato se puede adornar con un unas rodajas de huevo duro cortadasĀ  y servirlo.