receta completa de arvejada chapaca
šŸ‡§šŸ‡“ Receta de Avejada šŸ˜‹ COMIDA BOLIVIANA
como hacer Avejada

āœ… Como hacer Avejada de Bolivia ā˜ te damos la RECETA completa de como preparar paso a paso todos los ingredientes y el modo fĆ”cil de cocinar. šŸ‘Œ

Tiempo total: PT1H45M

Ingredientes de la receta:

Como preparar la mejor Arvejada Chapaca

Ingredientes:

  • 3 kilos de arveja
  • 1 cebolla picada o 1 plato de cebolla verde picada
  • Sal y pimienta a gusto
  • 1/2 kilo de papas
  • 2 cucharas de perejil picado
  • 3 huevos
  • 4 onzas de queso rallado

PreparaciĆ³n:

receta completa de arvejada chapaca

  1. Pelar y hacer cocer las arvejas con bastante agua.
  2. Pelar las papasĀ  cortar bien fino y freĆ­r en aceite caliente
  3. en una olla aparte granear el arroz como te enseƱo mama. (en tarija lo agregan palillo para que el arroz te salga amarillo)
  4. Preparar el ahogado con aceite, cebolla y ajĆ­ colorante.
  5. en un sartenĀ  estrelleĀ  huevosĀ  y remuevaĀ  y agregue las papas fritas
  6. mesclar las arvejas con el ahogado las papas fritas (paso 5)
  7. servir en cada platoĀ  el arrozĀ  yĀ  el rebosado de la arvejaĀ  encimaĀ  y puede echar y si queso rallado y perejil, puede acompaƱar con llajwa.